gnüsser metzgete

11. – 13. november 2021

garpattscho vom chalbschopf
tortü – schwartenmagen

fleischsüppli  mit tafelspitz

bluet.- & läberwürschtli
öpfel-zwieble kompott

trangsche vo dä chalbsläbere
schampanier-suurchrütli, sämfsoose

garamelisierte buuch vom weidesäuli
al la mode de patron – gänseleber

gschmorts bäggli vom weidesäuli
härdöpfelstock

fotzelschnitte
vanillglasse

zweienützg pro person

und vom 25. – 27. november findet d metzgete stubete statt – klicke für meh infos.

reutlingerstrasse 67, 8404 reutlingen (winterthur)